LENA (la), riv. de la Russie d'Asie (Sibérie), sort des monts Baïkal, au N. O., dans le gouvt d'Irkoustk; coule au N. O. jusqu'à Iakoutsk, puis au N., et se perd dans l'Océan Glacial arctique après un cours lent et sinueux d'env. Allemagne, sort de la forêt de Bregenz en Tyrol, entre en Bavière, reçoit la Vils et la Wertach et grossit le Danube riv. LEINSTER ou LAGÉNIE, une des 4 grandes divisions de l'Irlande, au S. E., est bornée au N. par l'Ulster, à l'E. Elle est cultivée en France et de la même manière que la tuber melanosporum. LEMAIRE (Jean), dit de Belges, historien et poëte français du XVe siècle, né vers 1473, à Belges (auj. Bavay) en Hainaut, mort vers 1547, était clerc des finances du roi de France et du duc de Bourbon. Déjà dans le XVIe siècle, Bruyerin Champier, médecin de François Ier et d’Henri II, signale à côté des truffes et nos champignons séchés de Bourgogne celles de l’Angoumois et de la Saintonge, dont il proclame l’excellence, celles de la Valaurie dans la Drôme, restées depuis justement célèbres. Incorporer peu à peu le mélange poudre de noisette/sucre glace dans la meringue en travaillant la masse à la maryse

Il en est du momifié de la Liberté comme du poussah du Figaro. » Le suivi technique de l'installation, qui a été réalisé ces derniers jours, est assuré par le CRPF (Centre national de la propriété forestière). Il peut, par exemple, souffrir de séborrhée grasse en vieillissant. Je me croyais bien loin des jeunes filles de la petite bande, et c’est en sacrifiant pour une fois l’espérance de les voir que j’avais fini par obéir à la prière de ma grand’mère et aller voir Elstir. C’est lui qui a exécuté les peintures de la grande galerie de Versailles. Les doigts c’est sur la gâchette, pas dans votre postérieur ! Il communiqua à l'Académie des sciences plusieurs découvertes importantes, entre autres celle d'une Nouvelle machine arithmétique; l'Académie l'admit dans son sein en 1675. Vers la même époque il visita l'Angleterre où il reçut l'accueil le plus flatteur, et fut nommé membre de la société royale de Londres. LEGRAND D'AUSSY (P. J. B.), jésuite, né en 1737 à Amiens, mort à Paris en 1800, professa la rhétorique à Caen, vint à Paris après la dissolution de son ordre, se livra à des recherches littéraires avec Ste-Palaye, et fut nommé en 1795 membre de l'Institut et conservateur des manuscrits de la Bibliothèque nationale

Le cavage des truffes se faisant traditionnellement le week-end, les lots soumis à la vente lors du marché du lundi sont de première fraîcheur. 4 / Roulez-les dans la paume de vos mains puis dans la poudre de cacao pour former vos truffes. Pendant tout le temps que les alliés ont occupé notre belle France, toutes les fois que je rencontrais un de ces étrangers arrogans et superbes, truffes et nos champignons séchés je me sentais pâlir, car je me figurais que ma complicité dans ce crime, si j’ose parler ainsi, était écrite en traits de feu sur mon visage. J’étais plus mort que vif, car je suis un homme de mœurs douces, messieurs, uniquement consacré à mon art. - Allons, du courage ! M. Têtedoux était plus respectueux qu’il n’eût convenu avec des bambins de cinq ans ; il ne nous parlait qu’à la troisième personne, était d’une douceur extrême et d’une ignorance prodigieuse. Je ne connais personne, per-son-ne, vous m’entendez, Eliasar, qui puisse me damer le pion sur cette question. On reprit heureusement courage, les attaques de cette déplorable maladie diminuèrent insensiblement d’intensité, et, de nos jours où l’on est obligé de faire encore la part du fléau, on peut dire que la Culture de la Pomme de terre est, à tous les points de vue, plus florissante que jamais

Depuis que le domestique m’a laissé entrer, je me tenais dans le jardin, dissimulé… Le domestique m’a laissé passer quand j’ai dit que j’allais les rejoindre. Elle a de l’affection pour moi, Georgette : elle m’a vite renseigné. Elle doit brûler la rue de Bassano… Cette profondeur de trois à cinq lignes dans une épaisseur qui n’a pas cette étendue, pourroit paroître exagérée, mais elle ne le paroîtra plus, si on réfléchit que l’enfoncement formé par l’œstre, cause une tuméfaction dans l’épaisseur des membranes, & que la tunique interne fait au bord de chaque cavité, formée par cet insecte, une aréole relevée, qui résulte de l’état maladif dans lequel elle est. A ce moment, il songe à je ne sais quelle candidature, au sujet de laquelle il adresse à son fils ce cri découragé (31 mai 1832) : « Tu vois à quel point on a étouffé ce que j'ai fait ! Sans cela, est-ce que la voix publique, parmi ceux qui peuvent juger de l'électricité dynamique, etc., ne m'indiquerait pas ? » En 1832, une nouvelle tournée, également de plus de 3 mois, aboutit encore à Clermont, où il s'installe pour l'automne, par peur du choléra parisien. La pierre de taille et la brique sont seules entrées dans l’édification de ces souterrains, où les marchands gardent les denrées qu’ils n’ont point vendues, où se fait l’abatage des volailles