Aujourd’hui Guillaume Lejean est mort. Il ne fallait pas immobiliser Lejean ; il fallait le jeter à travers des terres inconnues en lui disant : Découvrez-les. Sa résignation ne l’abandonna pas ; avec son inaltérable mansuétude, il me disait : « Les dieux ne l’ont pas voulu, il faut se soumettre. A l’époque où je connus Baudelaire, je rencontrai Philoxène Boyer, qui était son inverse. Pierre Sang Boyer, 55, rue Oberkampf, XIe. Le vin de Champagne lui faisait mal à la tête, les truffes et nos champignons séchés ne convenaient pas à son estomac, truffes et nos champignons séchés et l’amour n’était pour lui qu’un sujet de poésie. Depuis que j’avais vu Albertine, j’avais fait chaque jour à son sujet des milliers de réflexions, j’avais poursuivi, avec ce que j’appelais elle, tout un entretien intérieur, où je la faisais questionner, répondre, penser, agir, et dans la série indéfinie d’Albertines imaginées qui se succédaient en moi heure par heure, l’Albertine réelle, aperçue sur la plage, ne figurait qu’en tête, comme la créatrice d’un rôle, l’étoile, ne paraît, dans une longue série de représentations, que dans toutes les premières. Nulle trace d’émotion sur son visage amaigri; parfois il semblait se soulever dans un incomparable effort pour répondre à ce qu’on lui disait; il criait : « Non, non, crénom, non

À quelque temps de là, l’homme à la cervelle d’or devint amoureux, et cette fois tout fut fini… La chose fut tenue secrète ; le pauvre petit lui-même ne se douta de rien. Une nuit, le pauvre homme fut réveillé en sursaut par une douleur à la tête, une effroyable douleur ; il se dressa éperdu, et vit, dans un rayon de lune, l’ami qui fuyait en cachant quelque chose sous son manteau… Dès lors, ce fut une existence nouvelle. » Cependant, on trouve, dans ses papiers, un curieux document daté du 23 avril 1814. C'est une lettre entièrement écrite de sa main, sans rature et adressée au duc d'Angoulème, dans laquelle il le supplie, au moment « où les Bourbons remontent sur le trône parmi les transports de la joie universelle », d'oublier, de pardonner les erreurs de la Révolution, d'accorder une liberté égale à celle de l'Angleterre, de rétablir ce qu'on a appelé un siècle plus tard « l'Union sacrée ». Elle s’épuisait cependant, et à mesure on pouvait voir les yeux s’éteindre, la joue devenir plus creuse

’appellation « truffes fantaisie », ces deux termes devant alors être inscrits en caractères identiques. » C’étaient les deux seuls mots, - les deux seules notes, - qu’il parvenait à articuler. D’une sobriété d’anachorète, vivant d’une croûte de pain et d’un verre d’eau, couchant dans un galetas, toujours penché sur des cartes géographiques, il me disait : « Je suis dans l’opulence, » parce qu’il avait un revenu fixe de 1,500 francs. Le goût de ces « lectures, » ainsi que disent les Anglais, s’était propagé dans Paris; quelques gens du monde avaient prêché d’exemple; on les avait imités, la mode avait accepté ce genre de distraction intellectuelle, et les conférenciers, comme on les appelait, purent faire des recettes de quelque valeur. Un genre de la famille des Guttifères a été nommé Clusia en son honneur. Elles sont très gentilles mais tellement bien élevées qu’on ne les laisse pas aller au Casino, surtout à cause de nous, parce que nous avons trop mauvais genre

Le siége du gouvernement y avait été établi en 1843, mais, à la suite d'une émeute dans laquelle le palais du Parlement fut brûlé, il fut reporté à Québec. L'évêché de Maguelone y fut transféré en 1538. Montpellier souffrit beaucoup pendant les guerres de religion : elle se soumit à Louis XIII en 1622, après avoir subi un siége. Montpellier avait jadis une université, fondée en 1289, qui réunissait toutes les facultés, mais qui était surtout célèbre pour l'enseignement de la médecine. La Truffe noire du Périgord magique est une masse compacte de mycélium (sclérote) qui a grandi dans le restes du mycélium du champignon. Les frères Barberini ont combattu la candidature de ce cardinal Pampelini qui ne leur est pas favorable, mais c'est lui qui est élu, et cela marque un tournant important dans leurs vies. » Lorsque plus tard elle apprit que Paris avait ouvert ses portes à Henri IV, elle fut consternée et demanda s'il n'y avait pas quelqu'un qui pût lui donner un coup de poignard dans le sein. Elle sauta au cou du premier qui lui annonça que Henri III venait d'être assassiné, en s'écriant : « Je ne suis marrie que d'une chose, c'est qu'il n'ait pas su avant de mourir que c'est moi qui ai fait le coup

Elles sont enfouies dans le sol à une profondeur de 5 à 30 centimètres. » Transportons-nous en idée à ces époques malheureuses consignées dans les histoires, où tous les fléaux de l’humanité réunis ne laissent de place qu’à la famine la plus affreuse, et si, comme hommes, nous ne voyons ces tableaux qu’avec horreur, admirons-y, comme philosophes, l’énergie de l’industrie humaine dans ces temps calamiteux. Comme nous le verrons plus loin, truffes c’est lui qui l’introduisit et la répandit en Allemagne : c’était donc plutôt à lui qu’à Francis Drake que l’on aurait dû, à Offenbourg, élever un monument commémoratif, d’autant plus que la variété anglaise ne fut cultivée que beaucoup plus tard sur le continent. BECFI, s. m. - C’est le nom, plus euphonique, que nous donnons au becfigue. Naturellement, c’est l’Allemagne seule qui a provoqué la guerre. On était sans inquiétude, on savait ce que cela voulait dire. Monsieur veut peut-être dire des bécassons, fit le garçon. Ils sont capables de tout, ces malins, à part d’une bonne action, et je sais parmi le monde, plus d’un à figure humaine dont on pourrait dire autant. La femme d’un agent de change à son mari, en partant pourle bal : J’ai mis mes affaires neufs, vois comme je suis belle